martes, 27 de mayo de 2014

Tarta de cerezas

La receta que traigo hoy es una receta facilisima y muy resultona, es perfecta para quedar bien en cualquier momento.

Yo la traigo con cerezas ya que estamos en época de ellas y es genial poder aprovechar las temporadas de la fruta para hacer recetas. Queda muy bien con fresas o con cualquier fruto rojo, otro día probaré con arandanos porque tiene que estar increible.


Coincidía que ayer era el cumpleaños de la abuela de mi pequeña y ella quería llevarle algo, como no teníamos mucho tiempo, se me ocurrió hacer esta receta, por su rapidez y sencillez. Sé que le encantó así que mi pequeña feliz que me ayudó con la elaboración.
INGREDIENTES
300 gr. de masa de hojaldre
400 gr. de cerezas sin hueso
3 huevos
200 ml. de nata liquida
100 gr. de azúcar
un poco de canela en polvo

PREPARACION

Precalentar el horno a 180º
Engrasar y enharinar un molde redondo y forrar con la masa de hojaldre.
Poner encima las cerezas deshuesadas y reservar.
Batir los huevos con la nata, el azúcar y la canela y cubrir la superficie de la tarta con esta crema.
Hornear a 180 hasta que al pinchar con una aguja, esta salga limpia y la tarta estará por tanto cuajada.
Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glass. Le ponemos unas cerezas de decoración y lista. 
Esta receta también se puede hacer cambiando los 200 ml de nata por 200 gr de queso crema y quedará una rica cheesecake.
 
Hasta aquí la entrada de hoy, 
Gracias por pasar por aquí.
Besitos mil ♥ 

20 comentarios:

  1. Jo, me encantan estas recetas fáciles, rápidas y riquísimas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! me llevo la receta!!!!!!!!!!!

    Un besote

    ResponderEliminar
  2. Ummmm qué rica!!!
    Ya mismo me paso a las cerezas que se han acabado las fresas jejejjee
    Un besito guapísima

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. jejeje si ahora es tiempo de cerezas
      gracias Ana
      Besitos guapa

      Eliminar
  3. Se ve deliciosa!! vaya pedazo de regalo para la cumpleañera, seguro que le encantó!! un beso!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias Eva!!! La verdad es que ayer me dio las gracias porque la encantó. Besitos

      Eliminar
  4. Raquel que maravilla de tarta...me pirran las cerezas y ahora que ya empiezan ha haber fijo que hago tu receta...ya te contare.
    Un besazo guapa

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias Sandra, ya me contarás si la haces. Besitos

      Eliminar
  5. Justo ahora he visto en el telediario que en el valle del Jerte están a tope recogiendo las cerezas, así que esta tarta llega justo a tiempo :)
    Un beso

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Si, es el momento de hacer recetas con cerezas. Gracias Trinidad!!! Besitos

      Eliminar
  6. Mi asignatura pendiente, nunca he hecho ninguna receta con cerezas y eso que mis padres tienen cerezos para aburrir, jijiiii

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Puff Pili pues yo ya he hecho varias y la verdad es que todas me han encantado, si encima tuviese recien cortaditas del arbol haría muchas mas :) Besitos guapa

      Eliminar
  7. Deliciosa la receta. Me encanta y con las cerezas tiene que quedar estupendamente.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias, la verdad es que me han dicho que les gustó mucho. besitos

      Eliminar
  8. Justo veo tu receta...zampandome unas cerezas!! xddd
    Tiene una pinta buenisima!

    ResponderEliminar
  9. ¡Qué buena pinta!
    Seguro que estará
    riquisima.
    Besos.
    Chary :)

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias Chary!!! La verdad es que les gustó mucho. Besitos

      Eliminar