martes, 27 de mayo de 2014

Tarta de cerezas

La receta que traigo hoy es una receta facilisima y muy resultona, es perfecta para quedar bien en cualquier momento.

Yo la traigo con cerezas ya que estamos en época de ellas y es genial poder aprovechar las temporadas de la fruta para hacer recetas. Queda muy bien con fresas o con cualquier fruto rojo, otro día probaré con arandanos porque tiene que estar increible.


Coincidía que ayer era el cumpleaños de la abuela de mi pequeña y ella quería llevarle algo, como no teníamos mucho tiempo, se me ocurrió hacer esta receta, por su rapidez y sencillez. Sé que le encantó así que mi pequeña feliz que me ayudó con la elaboración.
INGREDIENTES
300 gr. de masa de hojaldre
400 gr. de cerezas sin hueso
3 huevos
200 ml. de nata liquida
100 gr. de azúcar
un poco de canela en polvo

PREPARACION

Precalentar el horno a 180º
Engrasar y enharinar un molde redondo y forrar con la masa de hojaldre.
Poner encima las cerezas deshuesadas y reservar.
Batir los huevos con la nata, el azúcar y la canela y cubrir la superficie de la tarta con esta crema.
Hornear a 180 hasta que al pinchar con una aguja, esta salga limpia y la tarta estará por tanto cuajada.
Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glass. Le ponemos unas cerezas de decoración y lista. 
Esta receta también se puede hacer cambiando los 200 ml de nata por 200 gr de queso crema y quedará una rica cheesecake.
 
Hasta aquí la entrada de hoy, 
Gracias por pasar por aquí.
Besitos mil ♥ 

20 comentarios:

  1. Jo, me encantan estas recetas fáciles, rápidas y riquísimas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! me llevo la receta!!!!!!!!!!!

    Un besote

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    1. Es que son lo mejor jejeje Gracias Olga!!! Besitos

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  2. Ummmm qué rica!!!
    Ya mismo me paso a las cerezas que se han acabado las fresas jejejjee
    Un besito guapísima

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    1. jejeje si ahora es tiempo de cerezas
      gracias Ana
      Besitos guapa

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  3. Se ve deliciosa!! vaya pedazo de regalo para la cumpleañera, seguro que le encantó!! un beso!

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    1. Gracias Eva!!! La verdad es que ayer me dio las gracias porque la encantó. Besitos

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  4. Raquel que maravilla de tarta...me pirran las cerezas y ahora que ya empiezan ha haber fijo que hago tu receta...ya te contare.
    Un besazo guapa

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    1. Gracias Sandra, ya me contarás si la haces. Besitos

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  5. Justo ahora he visto en el telediario que en el valle del Jerte están a tope recogiendo las cerezas, así que esta tarta llega justo a tiempo :)
    Un beso

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    1. Si, es el momento de hacer recetas con cerezas. Gracias Trinidad!!! Besitos

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  6. Mi asignatura pendiente, nunca he hecho ninguna receta con cerezas y eso que mis padres tienen cerezos para aburrir, jijiiii

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    1. Puff Pili pues yo ya he hecho varias y la verdad es que todas me han encantado, si encima tuviese recien cortaditas del arbol haría muchas mas :) Besitos guapa

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  7. Deliciosa la receta. Me encanta y con las cerezas tiene que quedar estupendamente.

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    1. Gracias, la verdad es que me han dicho que les gustó mucho. besitos

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  8. Justo veo tu receta...zampandome unas cerezas!! xddd
    Tiene una pinta buenisima!

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  9. ¡Qué buena pinta!
    Seguro que estará
    riquisima.
    Besos.
    Chary :)

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    1. Gracias Chary!!! La verdad es que les gustó mucho. Besitos

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