domingo, 10 de febrero de 2013

Bizcocho de manzana y canela expres

Me he levantado con ganas de inventar y me he montado un bizcochito que esta riquisimo.

INGREDIENTES
150 gr de mantequilla
150 gr de azucar
200 gr de harina
200 ml de leche
1 manzana golden mediana
1 sobre de levadura
2 cucharaditas de canela

PREPARACION
Ponemos en la batidora la mantequilla y el azucar hasta que este cremoso.
Añadimos la mitad de la harina con la levadura y la canela.
Cuando esta mezclado echamos la mitad de la leche.
Añadimos la manzana para q se vaya mezclando y no se nos vaya al fondo.
Echamos el resto de la mezcla de harina y la leche.
Untamos de mantequilla el molde que vayamos a utilizar y que sea apto para microondas.
Vertemos la mezcla y al microondas 5 min a maxima potencia.
Pasado este tiempo lo dejamos reposar 5 min y lo ponemos 3 minutos mas.
Cuando se enfrie desmoldamos y lo decoramos con azucar glass y canela.
LISTO!!!

26 comentarios:

  1. que guay la receta la pondre en practica proximamente!! te sigo!!

    visitame en:
    http://frikireposteraymanitas.blogspot.com.es/

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    1. Gracias, ahora mismo te hago una visita y ya me quedo. besitos

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  2. ¡Que rico!
    la manzana y la canela casan muy bien.
    Debe estar muy bueno y lo fantástico del micro es lo rapidisimo que se hacen los bizcochos. Creo que todo son ventajas. Me fascina el microondas.
    Lo que veo es que no lleva huevos y me ha llamado un poco la atención, aunque ya se que preparas pasteles sin huevos.
    Me guardo tu bizcocho.
    Besitos

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    1. Efectivamente no lleva huevo. Lo hice para ver como quedaba y la verdad es que el resultado es estupendo. El líquido que le da el huevo se lo dí con leche y está muy suavecito. Solo decir que lo hice un domingo porque venían unas amigas a tomar café y no quedaron ni las migas. Besitos y gracias por la visita.

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  3. Que rico Raquel...y super rapidisimo! Un beso!

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    1. Sii... es perfecto para cuando llega una visita inesperada a tomar café :)
      Besitos

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  4. Qué delicia y tan fácil. Un abrazo, Clara.

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  5. Mmmm! Que mezcla más buena, manzana y canala tiene que estar buenísimo ese bizcocho. Un bico guapa. Muaks

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    1. siii... está buenísimo!!! Besitos y gracias por la visita.

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  6. Que bueno! Super rápido además, me lo apunto!






    Si quieres pasate por el mio, un saludo!

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    1. Gracias por la visita, ahora me paso por el tuyo. Espero que te quedes por aquí. Besitos

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  7. Me ha llegado hasta aqui el olor!!!. madre mia!. Un beso Acaramelada

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  8. ¡Qué receta más buena! nosotros hemos hecho este fin de semana cupcakes de manzana y nos han encantado, la manzana hace que queden muy jugosas, así que este bizcocho lo haremos sí o sí! Nos quedamos por aqui para seguirte, y te animo a que nos visites http://cupcakeslegendarias.blogspot.com.es/

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    1. A mi me encantan todas las recetas que llevan manzana, me paso por vuestro blog para ver esa receta de cupcakes que tiene que estar buenísima. Besitos y gracias por la visita.

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  9. Acabo de conocer tu blog y me quedo como seguidoar, te invito a pasar por el mio. un besito

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    1. Gracias por la visita, ahora mismo me paso a conocerte. Besitos

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  10. Las cositas asi improvisadas y "menos elaboradas" son las más deliciosas...uhmmm

    Besitos.

    Lucia (LA SUITE DEL MOMO)

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    1. Desde luego!!! Gracias por pasar por aquí!!!
      Besitos

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  11. La canela y la zanahoria me parece una unión perfecta, casi me huele hasta aqui. bss Acaramelada

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  12. Las recetas improvisadas son las que quedan mas ricas y si lleva manzana.. deliciosa! :)

    Un besin

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    1. Me encanta la manzana!!! cualquier receta con manzana está deliciosa.

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  13. ummm queda un poquito para mí.. jooooooo creo que llego tarde :(
    besote guapa.

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