Tarta de Canela... Reto Alfabeto Dulce

Otro mes más participo en el Reto Alfabeto Dulce, como ya sabeis Ana de Cook The Cake organiza un reto en el que todos los meses por sorteo se elige una letra del abecedario y una persona de las que participamos para elegir un ingrediente con esa letra.

Este mes le tocó el turno a SAMANTA KOZINER con la letra G y decidió que el ingrediente era Galletas. Me ha gustado mucho este reto aunque reconozco que me ha costado mucho hacer la receta, no estaba segura, me parece poco original pero era ua receta que había probado infinidad de veces en casa de mi abuela y bueno ya está y la verdad es que de sabor es buenísima. 

INGREDIENTES

250 gr de queso crema

1 sobre de cuajada

½ l de leche

1 ramita de canela

5 cucharadas de azúcar

1 paquete de galletas de canela

Canela en polvo y azúcar glasé para espolvorear al final

PREPARACION

Mezclar medio vaso de leche con el sobre de cuajada y reservar

En una cazuelita poner el resto de la leche con la rama de canela, una vez caliente echa el vaso de leche con cuajada, el azúcar y el queso removiendo sin parar hasta que espese, antes de que espese del todo retiramos la canela en rama.

En un molde ve poniendo capa de galletas, capa de queso y así hasta completar 4 capas.

A la nevera mínimo 3 horas y a la hora de servir echar canela en polvo por encima.

Espero que os haya gustado y haber conseguido ser original, mañana en Cook The Cake podréis ver el resto de recetas de mis compañeras. 

Gracias por pasar por aquí.
Besitos mil ♥