Bizcocho de nubes ♥ (en microondas)

Soy una auténtica apasionada de las nubes, sería capaz de coger una bolsa de 300gr y comermela de una sentada.
Hace tiempo vi en varias páginas esta receta y tenía que hacerla porque claro lleva nubes, muuuchas nubes.
No puedo seguir hablando de esto sin que se me haga la boca agua, así que vamos con la receta.

INGREDIENTES
300 gr de nubes
100 gr de azúcar
100 gr de harina
1 tacita de aceite de oliva suave
1 tacita de leche
3 huevos
1 sobre de levadura
5 cucharadas de cacao en polvo (como yo no soy muy chocolatera utilicé Nesquik y he de decir que lo haré de nuevo pero con el de fresa a ver que tal sale :))

PREPARACIÓN
Batimos en un bol los huevos con el azúcar hasta que blanqueen.
Le añadimos el resto de los elementos líquidos (aceite y leche)
A continuación hacemos una mezcla con los solidos (harina, cacao y levadura) y los añadimos poco a poco sin dejar de batir,
Por último partimos en trocitos pequeños nuestras nubes y las añadimos a la mezcla.
Ponemos en el bol apto para microondas y lo metemos 6 minutos a máxima potencia. Pasado este tiempo lo dejamos 5 minutos dentro del microondas sin abrir la puerta.

Una vez lo sacamos del microondas desmoldamos y lo dejamos reposar.






Cuando está completamente frío decoramos con las nubes que nos han sobrado y el resultado, un bizcocho buenísimo.

Gracias por pasar por aquí.
Besitos mil.