martes, 13 de mayo de 2014

MOUSSE DE QUESO CON COULIS DE FRUTOS ROJOS


Buenos días, hoy os traigo una receta perfecta para el tiempo de calor que nos viene, es una receta muy sencillita con la que podrás sorprender a tus invitados.

Yo la hice porque tenía una barbacoa en casa de unos amigos y a penas tenía tiempo de preparar nada, pero me acordè de esta mousse que se tarda poco en hacer y está deliciosa. 
INGREDIENTES
200g de queso crema

3 cucharadas de azúcar en polvo

300ml de nata para montar 

1 rama de vainilla

El zumo de medio limón
8 galletas 



PREPARACION

En un bol mediano batimos a mano el queso con el azúcar en polvo, la vainilla y el zumo de limón. Removemos bien con la ayuda de una espátula.

En otro bol grande colocamos la nata y la montamos con la ayuda de una batidora.

Seguidamente mezclamos ambas cremas de forma envolvente hasta conseguir una mezcla uniforme. Refrigeramos.
Picamos las galletas en una picadora y se las echamos por encima de la crema y para terminar una buena cucharadita de coulis de frutos rojos (la receta está aquí) o con una mermelada de frutos rojos ya comprada. 
Gracias por pasar por aquí.
Besitos mil ♥

11 comentarios:

  1. Hala!!!!!!!!!!!!!!!! pero que pintaza tiene esto!!!!!!!!!!!!!!!!!! y con 4 cosas y en nada de tiempo!!!!!!!!! Vamos, de las que a mi me gustan :-D

    Un besito

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    1. Gracias Olga, la verdad es que es una receta rápida, fácil y buenísima. Besitos

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  2. Un postre súper fácil, fresquito, resultón y además seguro que rico rico!! me lo apunto para probar, un besote!!

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  3. Que rico Raquel, fácil y la presentación preciosa. Un besote.

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  4. Me ha encantado, con tu permiso,
    me guardo la receta.
    Besos.
    Chary :)

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    1. Claro que si Chary, ya me contarás que tal te ha ido si la haces. Besitos

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  5. Ya sabes que a mi todo lo que lleve queso....
    Esperando estoy a tus helados. A ver si este año me compro la heladera yo también
    Muchos besitos guapa.

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    1. jajaja si esta receta es para la bloguera más quesera
      Prontito empezaré a publicar recetas de helados. Si puedes cogerte la heladera de Lidl cuando salga aprovecha porque calidad precio es perfecta.

      Besitos guapa

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  6. wapetona!

    Tienes un premio en mi blog, por si quieres pasarte a recogerlo!

    http://www.dulceyazucarado.com/2014/05/un-premio-para-el-blog.html

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