Tarta de queso con frutas del bosque al microondas

Buenas tardes,

Hoy se me ha hecho un poco tarde para publicar la entrada pero bueno nunca es tarde :-)

La entrada de hoy es una rica tarta de queso muy facilita y que sale muy sabrosa y rica.

INGREDIENTES
3 huevos
200 gr de queso crema
1 yogur natural
1 medida de yogur de azúcar
1 medida de yogur de leche
1/2 paquete de galletas digestive
60 gr de mantequilla
Mermelada frutas del bosque.

PREPARACION
Lo primero es preparar nuestro molde apto para microondas. Lo cubrimos con papel de hornear.
Derretimos la mantequilla.
Machacamos las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida.
Lo ponemos en el fondo de nuestro molde para hacer la base de nuestra tarta.
Ahora preparamos la masa de la tarta mezclando bien todos los ingredientes.
Echamos la mezcla en el molde y lo metemos en el microondas 10 minutos a 800w.
Cuando acaba el tiempo lo dejamos reposar sin abrir el microondas durante 3 minutos.
La sacamos y dejamos enfriar del todo antes de desmoldarlo.
Para decorar le ponemos una capa de mermelada de frutas del bosque o del sabor que mas nos guste. La metemos en la nevera ya que está mucho mas rica fría.

Hasta aqui la entrada de hoy.
Gracias por pasar por aqui.
Besitos mil
Raquel